Tödlicher Listerienausbruch im Zusammenhang mit einem Milchshake der Burger Chain

Einem Bericht zufolge wurde ein Listerien-Ausbruch, bei dem drei Menschen ums Leben kamen, mit dem Milchshake in Verbindung gebracht, den die Burger-Kette Frugals in ihrem Restaurant in Tacoma, Washington, verkauft. Staatsministerium für Gesundheit.

In einer Pressemitteilung vom Freitag sagten Beamte, der Ausbruch sei durch lebensmittelbedingte Listerien verursacht worden, eine Bakterienart, die bei Menschen ab 65 Jahren zu schweren Krankheiten oder zum Tod sowie bei schwangeren Frauen zu Fehlgeburten und Frühgeburten führen kann. Mindestens drei weitere Personen wurden infolge des Ausbruchs vom 27. Februar bis 22. Juli ins Krankenhaus eingeliefert.

Das Gesundheitsamt sagte, der gleiche Bakterienstamm sei in den Eismaschinen des Restaurants etwa 10 Meilen südlich der Innenstadt von Tacoma gefunden worden, die nicht ordnungsgemäß gereinigt worden seien. Das Restaurant stellte die Nutzung seiner Eismaschinen ein, nachdem diese am 8. August getestet worden waren. Listerien können jedoch mehrere Tage nach dem Verzehr der Bakterien Menschen infizieren, sagten Gesundheitsbeamte. Sie fügten hinzu, dass vermutlich keines der anderen Frugals-Restaurants in Washington oder Montana betroffen sei.

In Eine auf Instagram veröffentlichte Erklärung Am Wochenende sagten die Frugals: „Wir sind traurig und bedauern zutiefst den Schaden, den unsere Handlungen verursacht haben könnten.“ Sie sagte, die Familie Tacoma Frugal habe den Verkauf ihrer Milchshakes eingestellt und ihre Milchshake-Ausrüstung zur Reinigung und erneuten Prüfung geschickt.

Frugals antwortete am Montagabend nicht sofort auf Anfragen nach zusätzlichen Kommentaren.

Die Ermittler sagten, dass alle sechs ins Krankenhaus eingelieferten Personen, einschließlich der Verstorbenen, immungeschwächt waren und dass der genetische Fingerabdruck der Bakterien zeigte, dass das Essen selbst wahrscheinlich für ihre Krankheit verantwortlich war.

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Zwei der Erkrankten und Überlebenden sagten den Ermittlern, sie hätten Milchshakes aus dem Restaurant getrunken.

Frühere Listerienausbrüche, die durch Eiscreme und Milchshakes verursacht wurden, veranlassten das Gesundheitsamt des Tacoma-Pierce County, am 8. August Proben aus dem Restaurant zu entnehmen. sagten staatliche Gesundheitsbehörden. Zehn Tage später bestätigten sie, dass alle aromatisierten Milchshakes des Restaurants mit demselben Listerienstamm kontaminiert waren, der den Ausbruch verursacht hatte.

Während die meisten Menschen, die mit Listerien kontaminierte Lebensmittel zu sich nehmen, nicht ernsthaft erkranken, raten die staatlichen Gesundheitsbehörden jeder schwangeren Frau, die 65 Jahre oder älter ist oder immungeschwächt ist und vom 29. Mai bis 7. August im Restaurant einen Milchshake getrunken hat, sich an das Krankenhaus zu wenden ihrem Gesundheitsdienstleister. .

„Die Milchshake-Maschinen bleiben außer Betrieb, bis das Gesundheitsamt von Tacoma-Pierce County feststellt, dass sie frei von Listerienkontamination sind und keine Gefahr mehr für die Öffentlichkeit darstellen.“ Gesundheitsministerium des US-Bundesstaates Washington Er sagte.

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